“I don’t think any of this would have happened if I have a very traditional mum.” 少年廚神Flynn McGarry 的Instagram簡介中,只有一句「I Cook」。他自幼享負(fù)盛名,憑廚藝獲選為30位最具影響力的青年,但在社交媒體上卻相當(dāng)樸實,只有碟碟料理的照片,他的世界,的確就只有廚藝。 10歲的Flynn McGarry為逃避母親的「料理」,在臥室架設(shè)廚房,跟隨名廚Thomas Keller 的經(jīng)典食譜鑽研烹飪。12歲舉辦快閃餐廳,卻被質(zhì)疑年紀(jì)太輕配不上主廚稱號。於是他再以多年的努力,躍過小時了了的時期,在曼克頓跟隨Eleven Madison Park星級主廚Daniel Humm學(xué)藝。在去年Flynn McGarry以19歲之齡在紐約開設(shè)首間餐廳,在競爭激烈的廚藝界嶄露頭角。導(dǎo)演帶領(lǐng)觀眾從珍貴的家庭錄像中,跟隨少年廚神Flynn McGarry在20年間一同成長,從他的工作片段,見證他如何年紀(jì)輕輕,卻擠身在米芝蓮林立的紐約熱廚房中。柏林影展「美食單元」開幕電影。
本站內(nèi)容均從互聯(lián)網(wǎng)收集而來,僅供交流學(xué)習(xí)使用,版權(quán)歸原創(chuàng)者所有如有侵犯了您的權(quán)益,盡請通知我們,本站將及時刪除侵權(quán)內(nèi)容。
Copyright @ 2023 天天影院 版權(quán)所有