節(jié)目中明星們前往遠離城市的小村莊開設(shè)pop-up短期餐廳,講述親自經(jīng)營的過程。米其林級別餐廳中的最高級料理,暫時在其他店里變成更大眾化的樣式。人員分配方面,崔智友擔(dān)任餐廳社長,車仁杓成為餐廳主廚,李章宇、東方神起最強昌珉負責(zé)料理部,曹世鎬、李洙赫負責(zé)大廳服務(wù)部。特別是節(jié)目中的菜品還利用山村、海村的當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn),邀請?zhí)丶壘频攴ㄊ讲蛷d的廚師們擔(dān)任顧問,咨詢食譜、烹飪和準(zhǔn)備過程,以增加專業(yè)性。
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